HoReCa

ntaus ntawv rau gassing dej

Koj puas xav tau lub taub xa dej hauv tsev so, tsev noj mov? Lub tuam txhab Point dej muaj lub taub xa dej tsis muaj dej, neeg haus cawv, qhov chaw ntawm cov thawj coj hauv ntiaj teb hauv kev lag luam, ntawm peb yog cov xa khoom tshwj xeeb hauv Poland.

Zoo zoo dej yog qhov tseem ceeb rau lub neej thiab yuav tsum muaj txhua lub sijhawm, ob leeg hauv tsev thiab tom haujlwm.

Tsis tas li nyob rau hauv cov chaw zoo li tsev noj mov, cafes, tuav i cov chaw ntiav pw Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov qhua yeej ib txwm muaj kev nkag mus rau cov dej tsis qab thiab noj qab haus huv.

Cov dej khoom siv yuav tsum tau ua tiav cov kev cia siab ntawm cov neeg siv khoom, yog li ntau thiab ntau zaus kev lag luam HoReCa hauv tebchaws Poland, nws siv cov kev daws teeb meem thoob ntiaj teb, qhia nws thaj chaw nrog cov dej niaj hnub huv thiab dej kom huv, muaj lub hauv paus thiab cov neeg haus cawv.

lub taub xa dej

Kev siv cov thev naus laus zis ntau lawm tso cai rau kev tsim cov khoom lag luam xa dej zoo uas ua tau raws li qhov kev cia siab ntawm txawm tias cov neeg siv khoom ntau xav tau.

Cov tswv yim xa tawm ua rau muaj kev siv dej zoo niaj hnub nyob hauv tsev tos qhua, tsev so, tsev so thiab khw noj mov, i.e. txhua qhov chaw tsim nyog los saib xyuas kev nyab xeeb thiab kev noj qab haus huv ntawm cov qhua tuaj xyuas cov chaw no.

Lub tshuab xa dej

Lub tshuab xa dej rau hauv tsev so, tsev noj mov lossis khw noj mov yuav tsum tau ua kom pom tseeb los ntawm cov ua haujlwm tau zoo ntawm kev faib dej thiab kev siv tshuab txias.

Lub tshuab xa dej

Cov dej haus xa khoom sib txuas tau tsim rau HoReCa sector yuav tsum tau tsim kho txoj kev zoo li no kom ua tiav kev huv si ntawm kev siv.

Xws li cov khoom xa tawm kuj tseem tuaj yeem nruab nrog cov taub lim dej lossis ib lub CO2 kheej kheej.

Lub tshuab xa dej rau cov chaw noj mov lossis tsev so kom ntseeg tau tias cov dej haus zoo siv los ntawm cov qhua.

Cov chaw dej thiab dej tso tawm dej tshiab niaj hnub yog qhov pheej yig siv thiab siv tau zoo, thiab nrov heev ntawm kev ua lag luam, kom ntseeg lub npe ntawm lub tsev noj mov, café lossis tsev so, thiab qib siab tshaj plaws kev pabcuam rau cov qhua. Ib qho txiaj ntsig ntxiv yog cov qauv siv niaj hnub no, uas ua rau cov neeg haus dej dai kom zoo nkauj rau txhua qhov chaw.

Lub tshuab xa dej haus tuaj yeem lav cov dej kom zoo tshaj plaws rau txhua tus, txhua lub sijhawm.

Tus txheej txheem ntawm lub tsev so, tsev noj mov lossis chav noj mov yog pawg, thiab lwm tus, los ntawm cov dej haus zoo ua haujlwm nyob rau ntawd. Yog tias nws tau npaj kom zoo thiab ua haujlwm, piv txwv li hauv carafe nrog txiv qaub thiab mint, yog li nws qab qab zoo thiab zoo nkauj rau tib lub sijhawm, nws yuav twv yuav raug txhim kho cov duab ntawm qhov chaw.

Taum thiab tshiab, pub dawb los ntawm cov khoom siv, cov tshuaj chlorine thiab microbes, cov dej tuaj yeem los ntawm lub tshuab xa dej niaj hnub no. Qhov lim dej, dej lim tuaj yeem muab rau hauv hwj lossis carafes, lossis koj tuaj yeem ua kua txiv qab zib.

Ntau thiab ntau tus neeg siv cov cuab yeej lim dej hauv lawv tus kheej lub tsev thiab tseem cia siab tias thaum siv cov kev pabcuam ntawm tsev so lossis tsev noj mov, lawv tseem yuav siv cov dej huv thiab huv.

Kev ua haujlwm dej los ntawm lub tshuab xa khoom yuav muaj qhov zoo rau cov duab ntawm qhov chaw, uas mob siab txog kev noj qab haus huv ntawm nws cov qhua thiab ib puag ncig, vim hais tias ua tsaug rau cov cuab yeej no, cov dej khib nyiab tau tsim tawm tau txo qis.

Dej npaj nyob rau hauv txoj kev no tuaj yeem yog qhov kho tau zoo nyob rau lub caij ntuj sov rau txhua tus neeg nqhis dej, uas yuav yog li ntau txaus siab txiav txim siab los siv cov kev pabcuam ntawm lub tsev noj mov.